Pau d’arco est le nom commun de plusieurs espèces d’arbres originaires des forêts tropicales humides d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Aussi appelé taheebo ou lapacho, il peut atteindre jusqu’à 38 m (125′) de haut et a des fleurs roses à violettes, qui fleurissent avant l’apparition de nouvelles feuilles. C’était une herbe très prisée de nombreuses tribus indigènes d’Amérique du Sud.
Une fois l’écorce interne du pau d’arco séchée et déchiquetée, elle peut être transformée en un thé au goût légèrement amer ou aigre-doux et de couleur brunâtre.
