La vitamine B5 (acide pantothénique) est nécessaire à la formation de la coenzyme A (CoA), ainsi qu’au métabolisme et à la synthèse des glucides, des protéines, et des graisses. Cette vitamine soutient aussi la formation des tissus.
La vitamine B5 joue un important rôle dans la sécrétion d’hormones comme la cortisone, à cause du rôle qu’elle joue dans son soutien à la glande surrénale. Ces hormones aident le métabolisme, aident à combattre les allergies, et sont bénéfiques pour maintenir en santé la peau, les muscles, et les nerfs.
