Qu’est ce que la lécithine de soja?
La lécithine de soja est un aliment obtenu à partir de la graine de soja broyée et pressée. Elle est créée à partir d’acides gras, de phosphates et glycérols réunis. On y retrouve un des composants qu’on retrouve dans le jaune d’oeuf et que notre foie produit n...
